Deutscher Kuchen mit amerikanischen Zutaten

Hier ein kleiner Tip, für alle, die einmal nach Amerika auswandern wollen, aber nicht auf ihren gewohnten deutschen Geburtstagskuchen verzichten wollen. Lasst euch alles einfliegen, oder vergesst es einfach einen deutschen Kuchen backen zu wollen.
Dieser Tage hat eine deutsche Freundin (Karina) Geburtstag. Natürlich muss das Fest auch mit einem richtigen Geburtstagskuchen stattfinden. Gesagt, getan, Mutti hat ihr das Rezept geschickt und los zu Walmart. Aber nur blöd, dass die Amis andere Maßeinheiten haben.... Das ist ja noch das kleinere Problem. Wo findet man "rote Grütze"... hmmm genau! NIRGENDWO! Also selbermachen. Aber wie? ... Gelatine und gefrorene Früchte... gut... wo ist denn nur das Sahnesteif?... hmmm "Sprühsahne" ist doch schon steif... also nehmen wir Sprühsahne.... ein Päckchen Vanillezucker.... gibt es nicht... es gibt nur Vanillearoma... aber wieviel braucht man jetzt nun davon... hmmmmm Fragen über Fragen.... 2 Stunden und über 50 $ später hatten wir dann alles zusammen. Ein Kuchen hat e ganz gut geklappt... naja und der andere hat zwar etwas flüssig ausgesehen, hat aber gut geschmeckt... Aber das wichtigste dabei war... es war soooooooo lustig bei Walmart und beim Backen, dass das Ergebnis eigentlich egal war....

Happy Birthday Karina...

Arena Football und die Sache mit der Hymne

Gestern Abend waren wir bei einem Arena Football Game. Das ist eigentlich das gleiche wie normales Football nur in der Halle, auf einem kleineren Feld und mit weniger Spielern. Begonnen hat das ganze Spektakel schon mal richtig amerikanisch. 40 knapp bekleidete Cheerleader wurden auf Motorrädern in die Arena (das "Slaughterhouse" das soviel heißt wie "Schlachthaus" - wahrscheinlich weil die Mannschaft Omaha Beef heißt) gefahren.


Danach wurden dann beide Mannschaften vorgestellt und dann wurde Aufstellung zur Hymne genommen. Das Publikum musste sich erheben, eine Militärabordnung mit der amerikanischen Flagge kam herein und eine Frau begann zu singen "Oh god can you see...." (die amerikanische Hymne)! Echt super. Aber das war nichts besonderes, die Hymne wird einfach zu jedem sportlichen Anlass gespielt. Immer sogar wenn am Campus Events sind... Die zelebrieren ihren Patriotismus einfach voll.
Ja das Spiel war nicht so spannend. Omaha hat 41 zu 15 gewonnen. Juhu. Aber die Atmosphäre war halt super... richtig american feeling halt.
Bin schon gespannt wie das nächstes Wochenende beim Rodeo wird... Sicher auch lustig.

Also dann... macht es gut

liebe Grüße
Karoline

Länderspiel Deutschland-Österreich

Ja nicht nur in Europa gibt es Länderspiele mit unseren Lieblingsnachbaren. Auch hier in Omaha werden heiße Kämpfe ausgetragen....Nur mit anderen Ergebnissen.
Dienstag 1. April 2008, HPER-Building, Halle 114 2 Mannschaften, wie sie unterschiedlicher nicht sein könnten stehen sich gegenüber. Für das Team aus Deutschland treten Jan Beier und Karina Weber an. Und für das Team Österreich spielen heute Bernhard Hofer und Karoline Wegscheider. Und Anpfiff... Das nichtvorhandene Publikum tobt... Bernhard Hofer ist am Service.... gute Annahme der Deutschen, gutes Aufspiel,... aber der Angriff geht leider ins aus...1 zu 0 für Österreich... Ja ist das nicht unglaublich....
...gute Annahme von Karoline Wegscheider, perfektes Aufspiel von Bernhard Hofer und.... Punkt für Österreich durch einen gekonnten Angriff der Österreicherin. .... Mittlerweile steht es schon 18:9 für Österreich... Doch was ist das... das Deutsche Team holt plötzlich auf... Zwischenstand ist nur mehr 21:18... was ist denn los mit den Österreichern? Werden sie müde wie ihre Kollegen aus dem Fußballteam? Nein... Mit ein paar gekonnten Angaben und guter Verteidigung rettet das Team Österreich einen Sieg von 25:21.

Springbreak und Roadtrip in Miami

Jetzt bin ich zwar schon über eine Woche zurück von Miami, aber trotzdem will ich euch über diesen kleinen "Ausflug" mit über 28 Stunden Anreisezeit im Auto berichten.
Also: Angefangen hat unser Ausflug schon am Freitag Mittag in Omaha. Noch voller Motivation traten Jan, Silje, Vera und ich die Reise durch die Staaten bis nach Florida an. In unserem tollen blauen Minivan ging es dann auch durch Nebraska, Missouri, Illinois, Kentucky, Tennessee, Georgia bis nach Florida. Eigentlich verlief die Fahrt sehr gut, da wir uns mit dem Fahren abgewechselt hatten. Doch in Atlanta begann es dann sehr stark zu regnen, eigentlich nichts besonderes, aber wie wir später erfahren hatten, war das der Beginn eines Tornados, der Atlanta getroffen und auch teilweise leicht zerstört hat. Samstag morgen war dann für mich der "große Augenblick", da ich die Person war, die unser Auto über die Grenze von Georgia nach Florida fahren durfte.... "Welcome to Florida"
Doch die Reise war hier noch nicht zu Ende... denn wir wollten ja nach Miami, das sich im Süden von Florida befindet... Also wieder rein ins Auto und weiterfahren.... Doch nach über 2000 km und 28 Stunden Reisezeit haben wir es geschafft.... Endlich... und wie ihr hier sehen könnt hat es sich gelohnt, weil Miami wirklich unglaublich schön ist

Wie ihr sehen könnt... einfach gewaltig... ein richtiger Traumstrand... Leider war das Wetter nicht immer so super... Aber ich habe auch die Erfahrung gemacht, einen richtigen tropischen Regen zu sehen.... Mensch, da kommt so viel Wasser vom Himmel, dass man innerhalb von fünf Sekunden komplett nass ist. Mir ist da auch etwas peinliches passiert... aber das kann ich leider nur in persönlichen Erzählungen erzählen.... Man weiß ja nie, wer den Blog liest.... *ggg*
Am Montag war dann St. Patricks Day... Ein Feiertag, an dem die Iren gefeiert werden... Keiner weiß eigentlich warum, aber es ist halt ein Feiertag. Wie es der Zufall so wollte, gab es gleich in der Nähe ein Irishpub in dem wir gefeiert haben. Dort hat uns dann ein Kerl gefragt, ob wir den wissen warum man St. Patricks Day feiert. Da sein Akzent aber alles andere als amerikanisch war, habe ich ihn gefragt woher er kommt.... und so ein Zufall... er war ein Wiener!!!!!! Er war mit einer Freundin aus Frankreich und einem Freund aus Boston in Miami... Das waren echt total nette Leute, und so haben wir eigentlich die ganze Woche mit ihnen verbracht. Wir waren gemeinsam Clubbing, am Strand und Sushi essen. Ja auch die Karoline hat Sushi probiert... aber das war das erste und das letzte Mal.... uiiiii... war das grausig..... aber immerhin eine Erfahrung war es. Jetzt weiß ich, dass toter, roher Fisch in Algen gewickelt nichts für mich ist. Sonst gibt es eigentlich nicht viel zu berichten. Wir waren viel am Strand und haben es genossen ein bisschen Sonne zu genießen....
Also bis bald...
eure Karoline... back in Nebraska

Habe ja schon lange nichts mehr berichtet

So, es gibts zwar eigentlich nichts zu berichten, aber trotzdem schreibe ich wieder einmal etwas. Zur Zeit muss ich ziemlich viel lernen, da wir gerade Mid-term-time haben. Das heißt, in den meisten Kursen gibt es jetzt "Halbzeitprüfungen"... für die man lernen muss. Aber dem nicht genug, man muss noch massenweise Hausaufgaben machen, Papers (Seminararbeiten) schreiben, Projekte organisieren,... also bleibt nicht viel Zeit um viel spannende Dinge zu erleben.

Letztes Wochenende war aber Interneational Banquet. Das war so eine Art Gala, die vom International Office organisiert wurde... War eigentlich ganz witzig. Silje und ich haben uns sogar ein Kleid dafür gekauft. (Hab sogar einen sehr guten Deal gemacht, da das Kleid ursprünglich über 100 $ gekostet hat, ich es aber für knapp 20 $ bekommen habe. Dank einem Supersale in einem Kaufhaus!) Das Banquet ansich war aber nichts besonderes, eigentlich war es langweilig. Das einzige wirklich lustige war die Disco danach... Dort spielte der DJ Musik aus aller Welt.

Ja,hmm... sonst gibts wie gesagt nicht viel neue Dinge zu berichten...

Also bis bald und sonnige grüße aus Omaha

Minneapolis und ein Blizzard

Vergangenes Wochenende haben wir uns auf den Weg zum größten Einkaufszentrum der Welt gemacht, der Mall of Amerika. Freitag abend machten wir uns auf die sechs stündige Autofahrt richtung Norden... Und am Samstag in der Früh gings dann Auf zur Mall... Echt total gewaltig... So unglaublich groß... Das kann man sich gar nicht vorstellen. Shops gibts natürlich alle, die man sich nur wünschen kann... und in der Mitte der Mall ist sogar ein Amusementpark, also eine "kleiner" Vergnügungspark mit Achterbahnen und so. Für alle, die einmal in diese Gegend kommen... Ab zur Mall of America, das muss man gesehen haben. Aber seht selbst...


Stefan, Jan, ich und Silje beim Shopping in der Mall...

Am Samstag abend gings dann nach ein bisschen "Vorglühen" in unserem Motel auf nach Downtown Minneapolis, wo wir stilgerecht amerikanisch im Hard Rock Cafe speisten... Und danach konnten wir es natürlich auch nicht lassen die Clubs dort unsicher zu machen.... Silje und ich sind sogar in den VIP Bereich zu einer Bachelorparty (Junggesellenabschied) eingeladen worden...

Am Sonntag sind wir dann zum Entspannen in ein Schwimmbad gegangen. Dort waren ganz viele Rutschen und somit kann man sich vorstellen wie spaßig die ganze Sache war. Eine Rutsche gab es sogar, wo man mit einem Reifen mit bis zu 4 Erwachsenen rutschen konnte....juhuiiii.....
Eigentlich wollten wir ja Sonntag am späten Nachmittag in Richtung Omaha aufbrechen. Das haben wir auch getan... doch das Wetter wollte das irgendwie verhindern... Denn nach ca. einer Stunde fahrt, begann es ziehmlich fest zu schneien... Das wäre ja noch nich so schlimm, aber wenn das Eis auf den Straßen so glatt wird, dass man die Kontrolle über das Auto verliert und der Wind von der Seite so stark wird, dass er einen einfach von der Straße weht hört sich der Spaß auf. Es ist auch ein bisschen angsteinflösend, wenn man alle paar Kilometer kaputte Autros am Straßenrand sieht. (Manche waren sogar überschlagen!!!!) Weil wir ja nach dem Motto "Better save than sorry!" leben (*ggg*) haben wir uns dazu entschlossen "somwhere in the middle of nowhere" (es war irgendwo in Iowa) ein Motel zu mieten und dort die Nacht zu verbringen. Glücklicherweise haben wir sogar ein billiges aber sehr schönes Motel gefunden.
Nach einer für uns entspannenden Nacht in Iowa, hat sich das Wetter allerdings nicht beruhigt. Wir haben es aber trotzdem versucht und auch geschafft. Bei Tageslicht sieht man wenigstens das Eis und die Straße!!!!... Hier ein kleiner Eindruck der Fahrt...Aber trotz allem sind wir sicher in Omaha angekommen. Gott sei Dank! Und jetzt geht es wieder auf ans Lernen....

Liebe Grüße
Kisses and a Hug
Eure Karoline

fotos vom hockeygame

Yeahhhh..... Silje, Jan und ich im Partnerlook.... "Go Nebraska....."
Go Mavericks.... (Das ist unser Team.....)
Wie man sieht, hatten wir großen Spaß...